Tips
Tips
Tips (46)
2012-04-17 10:33
Förvara maten rätt så håller den längre!
Vet du hur man bäst förvarar en avokado eller flaskan med matolja? När blir en paprika kylskadad och hur stor skillnad är det i hållbarhet för bär som ligger i rumstemeperatur jämför med i kylen? Allt detta och mycket mer får du svar på i Livsmedelsverkets rapport om optimal förvaring av livsmedel (Rapport 20:2011), läs den här!
Publicerad i
Tips
2012-02-27 11:16
Dokument utifrån om "Det gigantiska slöseriet"
Vilka livsmedel väljer du i affären? Är det okej med en krokig gurka eller bruna fläckar på bananerna? Se den tänkvärda dokumentären "Det gigantiska slöseriet" som handlar om hur vi hanterar vår mat och hur mycket som bara slängs av olika anledningar!
SVT-play Dokument utifrån
SVT-play Dokument utifrån
Publicerad i
Tips
2012-02-17 16:14
Fördjupa dig inom miljö och nutrition!
Har du en kandidatutbildning och vill fördjupa dig inom området miljö och nutrition? Då finns en masterkurs på Karolinska institutet som heter "Environment and Nutrition from an Individual and Global perspective". Kursen omfattar 7,5 hp och ges på engelska under maj månad.
Läs mer om kursen här!
Läs mer om kursen här!
Publicerad i
Tips
2011-12-22 17:40
Miljösmart vintermat
Publicerad i
Tips
2011-11-14 16:15
Säsongsanpassat är miljösmart
Genom att äta säsongsanpassat blir maten billigare, miljösmartare och mer varierad. Kolla in recepttipsen för höstens råvaror.
Publicerad i
Tips
2011-10-03 16:40
Fickguide och app - för medvetna fiskval
Här finns en fickguide om miljösmarta val i fiskdisken från Världsnaturfonden.
Naturskyddsföreningen har gjort en gratis-app av sin gröna guide för både iPhone och Android-telefoner.
Publicerad i
Tips
2011-07-01 16:17
Nyttan av att minska matsvinnet - ny rapport
Naturvårdsverket har nyligen publicerat en rapport om den ekonomiska vinst som både individer och företag gör på att minska matsvinnet i livemedelskedjan.
Ladda ner rapporten "Nyttan av att minska livmedelssvinnet i hela kedjan" här.
Publicerad i
Tips
2011-06-07 16:08
Skillnaden på bäst före och sista förbrukningsdag?
Släng inte mat i onödan! Här kan du lära dig skillnaden mellan sista förbrukningsdag och bäst-före-datum.
Publicerad i
Tips
2011-04-28 15:45
Vegetariska recepttips
Att byta ut kött mot bönor, i alla fall ibland, kan var ett sätt att minska miljöpåverkan från det du äter. Titta bland våra recepttips så hittar du en del bönrecept.
Publicerad i
Tips